本日のイタリアン

昔よく通ったイタリアンのお店を久しぶりに訪れてみました。
堺市大仙町、仁徳御陵の通り沿いにある　「ウイングチップ」　です。



大仙公園と仁徳天皇陵近くの閑静な場所に、かなり前からある地元では有名なお店です。

パスタが美味しく、いつも利用させていただいてました。

いつの間にか石窯がはいっており、
400度から500度で焼くピッツァがいただけるようになっていました。　



パリッとした食感とモチモチ感が絶妙にからんで、
またクセになるかも・・・・。