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昔よく通ったイタリアンのお店を久しぶりに訪れてみました。
堺市大仙町、仁徳御陵の通り沿いにある 「ウイングチップ」 です。

re51217.jpg

大仙公園と仁徳天皇陵近くの閑静な場所に、かなり前からある地元では有名なお店です。

パスタが美味しく、いつも利用させていただいてました。

いつの間にか石窯がはいっており、
400度から500度で焼くピッツァがいただけるようになっていました。 

marge2.jpg

パリッとした食感とモチモチ感が絶妙にからんで、
またクセになるかも・・・・。

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2009.10.07 Wed l スタッフ日記 l コメント (0) トラックバック (1) l top

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