夏の一品

患者様より珍しい物を頂戴いたしました。

7月・8月の限定商品、京つけもの「西利のトマト」　です。

　



ご覧のように、トマト1個が丸ごと入っており、冷蔵庫で冷やしていただきます。
写真は食べ安いように切り込みを入れてみました。

トマトの味はしっかりとありますが、漬物ということで
サッパリととした味わいになっており、
ご飯のともというよりはデザートといった感じでしょうか・・・。