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患者様よりうれしい物を頂戴いたしました。
兵庫県香美町産の「自然薯(山芋)」です。

P1010018.jpg P1010022.jpg

「むかご」を使って土中に埋めたパイプの中で栽培されたものですが、
写真のもので約1m。
P1010023.jpg
この長さに成長するのに3年かかるそうです。

P1010019.jpg P1010020.jpg

早速すりおろして、「とろろ汁」と熱いご飯にかけていただきましたが、
スーパーでよく購入する長いもとは圧倒的に違う「粘り」に感動いたしました!



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2010.12.09 Thu l スタッフ日記 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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