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気の遠くなるような夏後半の猛暑も、やっと落ち着いてくれるようです。
歓迎いたしませんが、「記録と記憶に残る夏」 というところでしょうか。

行く夏を惜しみながら、しばらくは過ごし易い気候と
お待ちかね秋の味覚で楽しみたいものです。

ということで、実にうれしい頂き物、 「まつたけ」 を頂戴いたしました。
100712matsutake1.jpg
味と香りは言うまでも無いですが、やはりこの姿こそがキング・オブ・きのこ!

今回は豪快に焼かせていただき、後は少しお吸い物で・・・。
P1000854.jpg
多く語りません。
幸せ! 
それだけです。

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2010.09.14 Tue l 食す l コメント (0) トラックバック (0) l top

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