高脂血症と言われた方へ

コレステロールに薬はいらない! (角川oneテーマ21)

作者 : 浜六郎
出版社 : 角川書店



コレステロールについては、身体の中で大変重要な働きをもちながら世間から悪者に仕立てられ、降圧剤と並び製薬会社と一般内科医大半のドル箱とされている。


油を使用した料理、肉類、卵などの食品はその脂分がそのまま血液に取り込まれ、
血液の中の脂質となるような話を患者さんの前で平気な顔で堂々と話し、
これらの摂取を制限したうえで（肉や卵は最重要な蛋白源）
肝臓でのコレステロール合成を阻害する薬を飲ますというのがよくあるパターン。

血液の中に含まれるコレステロールは主に肝臓で合成され、体中で重要な役割を担う。
口から食す脂質とは別物である。