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ついこの間大晦日でバタバタとしていたかと思ったらもう今日は7日。
明日から新学期もはじまりますが、1月7日は七草粥を食べる日ですね。

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春の七草と言われるセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、
スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)の7種の野菜を刻んで入れたお粥で
御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能と
邪気を払い万病を除く占いとして食べる呪術的な意味があるようです。

しかし、私としては御節で飽きてしまった胃袋にもっと刺激が欲しい~!!

豚ヒレ・ロースにエビ、チキン、メンチ、牛そして牡蠣。
こんな感じで「七カツ」ぐらい揚げて食べたい感じです

スタッフ△号


※人間は草食動物ではありませんので、草を食べても体は回復いたしません。
 でも、あっさりお粥も美味しいですね。 (代表)

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2010.01.07 Thu l スタッフ日記 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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